Il marzapane al pistacchio è una preparazione dolciaria costituita da pasta di pistacchio. E’ molto…
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Introduzione La conversione degli ingredienti in cucina è un’abilità fondamentale per chiunque voglia preparare piatti…
La commemorazione dei defunti, comunemente detta “giorno dei morti”, è una ricorrenza della Chiesa cattolica…
I piparelli messinesi, in dialetto pipareddi, sono dei biscotti speziati tipici della città di Messina.…
La mele cotte al forno sono un dolce classico della cucina povera. Una ricetta antica,…
La Torta all’acqua è un dolce semplice, ottimo per colazione e merenda. Le caratteristiche che…
Downton Abbey. Il ricettario ufficiale, curato dalla storica del cibo, Anne Gray, è stato pubblicato nel…
I molinetti sono dei biscotti rustici, preparati con grano saraceno, fiocchi d’avena e zucchero di…
La torta di mele è un dolce tra i più famosi ed antichi del mondo,…
Il Gattò Sardo chiamato anche Catò, molto probalbilmente deriva dalla storpiatura del gateau francese, è…
Gateau di verdure è una versione vegetariana del classico Gateau di patate, si tratta di uno sformato,…
Il croccante alle mandorle è un dolce molto amato in tutta Italia soprattutto nel periodo…
I Wurstel Mummia sono degli antipastini simpatici e soprattutto facili da realizzare, perfetti per una festa…
L’autunno è il momento della zucca, questo alimento buonissimo che riempie i supermercati e le…
Il gelato alla fragola è uno dei gusti classici e spesso preferiti che troviamo in qualsiasi…
L’Aviation cocktail è un grande classico con una storia affascinante, è elegante, floreale, deciso, ma…
I Cantucci con i pistacchi sono una variate dei famosi Cantucci dove i pistacchi sostituiscono le…
Il Negroni è un cocktail tra i più famosi aperitivi italiani, conosciuto anche nel resto…
La cipolla (Allium cepa) è una pianta bulbosa, un ortaggio tipico della nostra tradizione culinaria…
Il torrone al sesamo è un croccante dolce siciliano, tipico del periodo natalizio, che troviamo…
Black Russian è cocktail storico a base di vodka, precisamente si tratta di uno short…
Il Pesto alla Genovese è un condimento tradizionale tipico della Liguria, l’ingrediente principale è il…
Le cozze gratinate sono un piatto tipico del sud Italia, vengono consumate sia come antipasto…
L’insalata di polpo e patate è un piatto della cucina mediterranea, di facile preparazione, può…
I Croissant sfogliati o cornetti francesi, sono un classico della colazione italiana fatta al bar,…
Il Between the Sheets è un cocktail alcoolico, il nome significa “In mezzo alle lenzuola”,…
Gli spaghetti al nero di seppia (cu Niru di Sicci) è un classico primo piatto a base…
La primavera è arrivata e non c’è momento migliore per preparare una delziosa crostata alla…
La torta al cioccolato e nocciole è un dolce dal sapore indimenticabile, il connubio tra…
Zucchine e patate in padella è un contorno semplice e saporito, si adatta bene ad…