La cioccolata calda è una bevanda dolce regina del comfort food, che divenne molto popolare…
Giorno: 19 Maggio 2009
La cioccolata calda è una bevanda dolce regina del comfort food, che divenne molto popolare…
Questo coulis, come la chiamano i vicini francesi, o salsa di mirtilli è ottimo per…
Questo coulis, come la chiamano i vicini francesi, o salsa di fragole o ciliegie è…
Questo coulis, come la chiamano i vicini francesi, o salsa di albicocche o pesche è ottimo…
Il caramello è una preparazione dolce a base di zucchero sciolto. Si utilizza in cucina…
Lo zabaione, conosciuto anche come zabajone o zabaglione, è una delle creme più classiche e apprezzate.…
Ricetta per la glassa reale o bianca: 200 -250 g zucchero a velo 1 albume…
La crème brûlée, cioè crema bruciata, in francese, è un dessert formato da una base…
Questa crema è la base di molti dolci siciliani… Ricetta della crema alla ricotta: 1…
Ricetta per fare la crema da usare nelle crostate alla frutta: 400 ml di latte…
Ricetta della crema alle nocciole: 100 g di nocciole o di pasta di nocciole 500…
Ricetta della crema marscapone e caffè: 400 gr di mascarpone molto freddo 50 gr di…
Ho trovato due ricetta per fare la crema di mandorle, una si basa su l’utilizzo …
La crema ganache è una tipica preparazione di origine francese, preparata con una miscela di…
La crema alla fragola è un variante della crema pasticcera arricchita dal profumo e gusto…
Ricetta per la crema al cocco: 100 g di Cocco 500 ml di latte 30…
Di creme la cioccolato ne esisto davvero tante, ognuno ha la sua, io personalmente utilizzo…
La crema di cachi è un dolce autunnale che farà impazzire gli amanti di questo…
La crema al burro al cioccolato è una preparazione di pasticceria che si presta a…
La crema al burro e caffè è ottima per farcire svariate torte, dolci di piccola…
La crema all’arancia è ottima per farcire torte e bignè, si sposa bene con il…
La crema all’ ananas si sposa bene con le preparazioni fresche di frutta e si…
La torta Sacher, o Sacher torte come si dice in tedesco, è la torta al cioccolato per antonomasia…
La torta paradiso è un dolce semplice di origini lombarde, simile alla torta margherita, ma…
La crostata la cioccolato è un classico dei dolci fatti in casa, sempre buona per…