Browsing: Autunno in cucina

Foglie gialle Ma dove ve ne andate, povere foglie gialle come farfalle spensierate? Venite da…

I più famosi cocktails autunnali sono principalmente usati dove le temperature sono più rigide e…

Lo Spezzatino autunnale è un incontro di colori e sapori di questa stagione, un piatto…

La zucca con cipollata è un piatto tradizionale italiano, particolarmente diffuso nelle regioni del Centro…

L’arrivo di settembre porta un po’ di fresco nelle nostre case e questo mi fa…

Il risotto alla zucca cattura l’essenza stessa dell’autunno, questo piatto è un inno alle sfumature…

L’autunno è una stagione straordinaria, caratterizzata da foglie colorate, temperature più fresche e un’atmosfera accogliente…

 L’arrivo delle prime piogge di fine estate, che preannunciano l’ingresso dell’autunno, è il momento più…

Arriva la regina dell’autunno, la castagna, un morbido frutto racchiuso in un riccio spinoso. Rispetto…

Il castagnaccio, o baldino o pattona, in alcune zone della campagna fiorentina viene pure chiamato…

Per fare delle buone castagne lesse scegliere sempre le castagne della stesse misura così si…

Con l’autunno alle porte cominciano ad arrivare anche i dolci tipici di questa stagione che…

E’ Arrivato l’autunno e con esso anche il freddo, questa ricetta delle castagne valdostane viene…

Il Montebianco o Montblanc, è un dolce di origine francese, ma i Italia è molto…

Per un dolce autunnale, antico e sfizioso vi propongo le castagne glassate. Ricetta per le…

Ricetta per le castagne caramellate: 18 castagne grosse 200 gr di zucchero semolato 1 stecca…

Di tutta la frutta le castagne sono le più difficili a candirsi, per la loro…

Ricetta per preparare le castagne sciroppate e riscoprire le antiche ricette popolari, da conservare come scorta…

La composta di castagne o marronata è una crema dolce spalmabile ottenuta dalla lavorazione delle…

Oggi vi propongo la ricetta per preparare deliziosi biscotti di castagne, dove una parte della…

Oggi condivido con voi una deliziosa ricetta autunnale, la  crema di castagne, semplice da fare…

Oggi vi propongo due ricette per preparare il budino di castagne, una usa la farina…

E’ arrivato l’autunno ed il gelato con l’arrivo del freddo non è molto indicato, ma…

La crema di cachi è un dolce autunnale che farà impazzire gli amanti di questo…