Babà Brownies Brownies Cimitero Stregato: speciale Halloween…
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I dolci al cucchiaio sono dei desserts dalla consistenza cremosa tanto da essere consumato con…
Crema inglese Salsa Caramello Salsa Mou Salsa di Albicocche o Pesche Salsa di Arance Salsa…
Crema Pasticcera Crema Inglese Crema Chantilly Crema Diplomatica Crema Ganache o Parigina Crema al Burro…
Le fette biscottate sono fette di pane cotte due volte come lo stesso nome descrive,…
Il castagnaccio, o baldino o pattona, in alcune zone della campagna fiorentina viene pure chiamato…
Per fare delle buone castagne lesse scegliere sempre le castagne della stesse misura così si…
Partiamo dal presupposto che mai, purtroppo, sul fornello di casa nostra potremo cucinare delle caldarroste…
Con l’autunno alle porte cominciano ad arrivare anche i dolci tipici di questa stagione che…
E’ Arrivato l’autunno e con esso anche il freddo, questa ricetta delle castagne valdostane viene…
Il Montebianco o Montblanc, è un dolce di origine francese, ma i Italia è molto…
Per un dolce autunnale, antico e sfizioso vi propongo le castagne glassate. Ricetta per le…
Ricetta per le castagne caramellate: 18 castagne grosse 200 gr di zucchero semolato 1 stecca…
Di tutta la frutta le castagne sono le più difficili a candirsi, per la loro…
Ricetta per preparare le castagne sciroppate e riscoprire le antiche ricette popolari, da conservare come scorta…
La composta di castagne o marronata è una crema dolce spalmabile ottenuta dalla lavorazione delle…
Oggi vi propongo la ricetta per preparare deliziosi biscotti di castagne, dove una parte della…
Oggi condivido con voi una deliziosa ricetta autunnale, la crema di castagne, semplice da fare…
La mousse di castagne è un ottimo dolce al cucchiaio perfetto per la stagione autunnale,…
Oggi vi propongo due ricette per preparare il budino di castagne, una usa la farina…
E’ arrivato l’autunno ed il gelato con l’arrivo del freddo non è molto indicato, ma…
Il gelo di melone (gelu di muluni), è un tipico dolce al cucchiaio siciliano, tradizionalmente…
Premetto che il tiramisù è il mio dolce preferito, ma la paura di utilizzare uova…
Navigando in internet mi sono imbattuta in questa ricetta e ne sono rimasta affascinata, l’idea…
Questa ricetta mi è stata consigliata da un amico del forum che frequento…. mi è…
Ho avuto sempre il terrore di fare il tiramisù, anche se è il mio dolce…
Per gli amanti del tiramisù propongo una variante, il tiramisù al cocco col quel tocco di…
La lavorazione del cioccolato al latte o bianco per creare il cioccolato plastico è la…
Il cioccolato plastico non è altro che un preparato a base di cioccolato che lavorato…
Da qualche giorno mi son data alla ricerca di trucchi per decorare i dolci, ne…