Adoro le lasagne, mi piace anche il fatto che le posso preparare in anticipo, visto…
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Il risotto con i carciofi è uno dei miei piatti preferiti, diciamo pure che adoro…
La mousse di fragole può essere presentata come un freschissimo dolce al cucchiaio, ma si…
La Torta Quattro Quarti fa parte di quelle basi chiamate masse al burro, come le…
Per la festa della mamma mi è venuta in mente questa torta che si adatta bene…
Oggi il sole splende, primo giorno di maniche corte ed un cesto di fragole da…
La Torta Margherita è il classico dolce delle feste che veniva preparato un po’ in…
I calamari ripieni al sugo per la nostra famiglia rappresentano il piatto della domenica,…
Oggi vi presento la Bavarese al cioccolato bianco, un dolce al cucchiaio molto delicato e…
La Gelèe non è altro che gelatina, in questo caso gelatina di fragole visto che…
Il latte di mandorle è una bevanda originaria della Sicilia, ormai parte della tradizione di…
Speciale Pesce d’Aprile: Come tradizione vuole oggi 1 aprile è il giorno degli scherzi, stiamo…
Qualche giorno fa mi sono trovata a dover affrontare una cena improvvisa per alcuni amici ed…
La torta Pasqualina è un piatto tradizionale della cucina italiana, particolarmente diffuso nelle regioni del…
Oggi voglio proporvi la Cuddura o Pupu cu l’ovu, un dolce semplice che rappresenta, insieme…
La festa del papà, una festa che piace molto ai bambini che preparano lavoretti, poesie,…
Ho trovato quest’idea simpatica per festeggiare il papà da preparare insieme a i vostri bambini.…
Il Cocktail Mimosa è un famoso drink che prende il nome dal fiore giallo della…
Le uova mimosa sono un piatto tradizionale della cucina italiana, particolarmente diffuso durante le celebrazioni…
Sabato mattina mi arriva una proposta da parte di un’amica che mi chiedeva se potevo…
Da un po’ di tempo desideravo sperimentare la preparazione del tronchetto diplomatico, un dessert di…
Amanti dei biscotti, avete mai pensato di conquistare il cuore di qualcuno con un tocco…
Sarà la crisi, sarà la voglia di voler recuperare una parte del nostro passato tuffandoci…
Gli inglesi utilizzano spesso come base per le loro torte una sorta di pan di…
Le lasagne alla Bolognese sono un piatto tipico della gastronomia dell’Emilia Romagna, ormai famose in…
Per questo Natale ho voluto preparare la torta Bavarese alla nocciola e cremoso al cioccolato…
La pasta di nocciole è un’ottima base per insaporire gelato, semifreddo, creme, bavaresi, budini, gli impasti…
Questo pomeriggio l’ho dedicato a preparare questi biscotti “Nocetti”, la ricetta l’ho presa dal libro…
Le feste stanno per arrivare, ormai manca davvero pochissimo, per questo oggi vi propongo una…
Da qualche mese mi sono tuffata nel mondo dei biscotti, mi piace vederli, prepararli e…