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SEI QUI: Home » Food & Coffee » Dolce » Biscotti e Cialde » Biscotto Cravatta: Speciale Festa del papà
Biscotti e Cialde

Biscotto Cravatta: Speciale Festa del papà

KettyDa Ketty18 Marzo 2013Aggiornato:16 Marzo 20232 commentiTempo di lettura: 2 min.
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La festa del papà, una festa che piace molto ai bambini che preparano lavoretti, poesie, frasi e disegni per festeggiare il proprio papà.

Mei giorni che precedono la festa, anche a scuola le maestre fanno preparare i regalini per i papà, molte volte sono lavoretti di carta o cartoncino ritagliati e colorati che contengono poesie o frasi all’interno.

Cosa possiamo fare noi a casa insieme ai nostri bambini? Mi sono messa alla ricerca ed in rete ho trovato quest’idea carina che vi propongo oggi: un biscottone a forma di cravatta per festeggiare il nostro papà.

Ricetta per il biscotto cravatta

280 g di Farina
100 g di Burro
100 g di zucchero
1 cucchiaino raso di Lievito
1 pizzico di sale
1 Uovo
aroma di vaniglia

Mettere insieme in una ciotola tutti gli ingredienti ed impastare, appena si raggiunge una certa consistenza continuare ad impastare sul tavolo da lavoro fino a che l’impasto non risulti liscio e omogeneo, vi sembrerà che l’impasto si grani, ma voi insistete.

Preparare la sagoma di una cravatta di dimensioni reali, stendere la pasta di circa mezzo centri metro, poggiare sopra la sagoma e ritagliare la forma.

Sistemare il biscotto su una teglia rivestita da carta forno e cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 10-15 minuti dipende dal vostro forno, provate prima con 15 minuti in caso diminuite il tempo.

Mentre i biscotti raffreddano preparare le glasse colorate:

250 g. zucchero a velo
1 albume d’uovo
1 cucchiaino di succo di limone

Montare l’albume a neve con qualche goccia di limone, poi incorporare poco alla volta lo zucchero e mescolare con delicatezza.
Coloratela con i coloranti alimentari, che vanno aggiunti poco per volta fino ad ottenere il colore desiderato.
Quando avrà una consistenza cremosa spalmarlo sui dolci o creare decorazioni.

Se volete utillizzare una glassa senza albume potete fare questa glassa di zucchero all’acqua.

A questo punto proseguite alla decorazione

Fonte: http://www.sheknows.com/food-and-recipes/food-how-tos-gallery/edible-necktie-sugar-cookie-tutorial

Biscotti e Cialde Festa del Papà
Ketty
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Faccio i conti con la mia insaziabile voglia di conoscenza, mi piace condividere con gli altri le cose che imparo e confrontarmi, questo blog tenta di raccogliere i pezzi confusi di me.

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2 commenti

  1. ..........del cuore on 4 Aprile 2013 08:11

    Ciao
    manco da un pò e quindi mi sono persa queste meraviglie, dai biscotti per la festa del papà alla cuddura.
    Sono fantastici, bravissimaaaaaaaaaaaaa,

    Reply
  2. Galatea on 4 Aprile 2013 11:11

    Ciaooooo … eh si hai visto quante idee carine … ci sei mancata 😀

    Reply

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La pausa caffè è quello stacco dal lavoro o dalla tua vita che ti rimbalza in una zona neutra di cazzeggio, di non voglio pensare, di spettegoliamo su o di mi sfogo di tutto. La pausa caffè assume una sua forma in quel preciso momento in cui tu sei là. Dipende da te, dal caffè e dal tuo interlocutore. Non è mai uguale a se stessa. Questo è il senso di questo blog.

E’ tempo di …

… rinascita, clima dolce, mandorli in fiore, luce forte, canti di uccelli, colori, prati fioriti, bambini che giocano in cortile, profumi, aria aperta, carezze di sole, di amori ed innamoramenti…

I fiori della primavera sono i sogni dell’inverno raccontati, la mattina, al tavolo degli angeli.

(Khalil Gibran)

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