La commemorazione dei defunti, comunemente detta “giorno dei morti”, è una ricorrenza della Chiesa cattolica…
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Il Gattò Sardo chiamato anche Catò, molto probalbilmente deriva dalla storpiatura del gateau francese, è…
I Croissant sfogliati o cornetti francesi, sono un classico della colazione italiana fatta al bar,…
La primavera è arrivata e non c’è momento migliore per preparare una delziosa crostata alla…
Le Crostatine con marmellata di arance sono un dolce da colazione o merenda dal sapore…
La Torta Linzer è un dolce austriaco e prende il nome dalla città di Linz,…
Il Plumcake alle mele è ideale per una colazione buona e genuina, un classico della…
La pastiera napoletana è un dolce napoletano tipico del periodo pasquale, il colore giallo oro…
Le bugie di Carnevale sono le classiche Chiacchiere, conosciute con nomi differenti nelle diverse regioni…
Le chiacchiere o lattughe sono un dolce tipico di carnevale, si tratta di croccanti sfoglie…
Le scorze di Arance candite sono un dolce tipico del Natale, oltre ad essere buone…
Lo Zelten è un dolce di Natale tedesco, appartiene alla tradizione del sud Tirolo, le…
Tempo di mele ed è subito Sbriciolona, ed è subito Autunno! Questa ricetta ricorda molto…
La ricetta della sbriciolona ricorda molto la famosissima Torta sbrisolona, tipica della città di Mantova.…
Carnevale si potrebbe definire la festa della frittura, in questo periodo la maggior parete dei…
La Torta di San Biagio ha origini lontane che risalgono al risorgimento, è un dolce…
Le mele ormai si trovano tutto l’anno, ma un tempo il loro periodo di maturazione…
Oggi vi presento una ricetta perfetta per Halloween: i Cupcakes Dexter! Questi deliziosi dolcetti ispirati…
La settimana scorsa mi sono stati regalati due confetture di mele cotogne rigorosamente fatti in…
La primavera è arrivata e per festeggiarla ho pensato ai fior di mandorla, per la…
Da siciliana non potevo non provare a realizzare le paste di mandorle o come li…
Questo dolce fa parte dei ricordi della mia infanzia, erano i dolci che gustavano la…
Il tortino all’arancia è un dolce profumato, soffice e salutare, perfetto per le colazioni o…
La meringa giapponese è una massa di albume montato montato a freddo con frutta secca…
Gira da parecchio su facebook una foto tutorial per preparare questo dolce ed anch’io mi…
Le Tortine di mele montate di Luca Montersino tratte dal libro da “Croissant e Biscotti”,…
Il brownie, conosciuto anche chocolate brownie o Boston brownie è una torta al cioccolato, tipica…
Ho provato la Meringa Italiana e quella Francese adesso è il turno di quella svizzera,…
Oggi vi guiderò nella preparazione di un dessert spettacolare e gustoso, perfetto per Halloween: Il…
Qualche settimana fa ho preparato la crostata con crema cotta all’uva dalla quale mi era…