Visualizza: Basi per dolci

Autunno
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La crema di cachi è un dolce autunnale che farà impazzire gli amanti di questo…

Banana
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La crema di banane col suo sapore deciso è ottima per farcire vari tipi di…

Glasse
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 Glassare dolci o biscotti significa rifinire coprendo con un sottile strato di glassa, cioè di…

Creme e Farce
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La Crema Inglese si utilizza prevalentemente come salsa calda per accompagnare dolci. Si tratta di una crema…

Basi per dolci
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La pasta frolla è una delle preparazioni di base più conosciuta della pasticceria, utilizzata soprattutto per…