La vita che volevo, racconti di Lorenzo Licalzi editi da Rizzoli nel 2009, una serie…
Anno: 2009
Il gelo di melone (gelu di muluni), è un tipico dolce al cucchiaio siciliano, tradizionalmente…
Sette uomini d’oro è un libro scritto da Lorenzo Licalzi, pubblicato da Rizzoli nel 2008,…
Un grido fino al cielo è un romanzo della scrittrice statunitense Anne Rice, pubblicato nel…
Oggi pomeriggio stavo naviganto e leggendo un pò di blog che preferisco, ed ecco che…
E’ arrivata l’estate e l’avvicinarsi della partenza per vacanze porta ogni anno il solito problema……
Premetto che il tiramisù è il mio dolce preferito, ma la paura di utilizzare uova…
Vorrei che fosse lei è un romanzo scritto da Lorenzo Licalzi, pubblicato da Rizzoli nel 2006,…
Il tempo passa e le cose invece di mettersi a posto diventano sempre più complicate,…
Il pesco è un albero originario della Cina, dove è considerato simbolo d’immortalità, ed i…
Navigando in internet mi sono imbattuta in questa ricetta e ne sono rimasta affascinata, l’idea…
Questa ricetta mi è stata consigliata da un amico del forum che frequento…. mi è…
Ho avuto sempre il terrore di fare il tiramisù, anche se è il mio dolce…
Per gli amanti del tiramisù propongo una variante, il tiramisù al cocco col quel tocco di…
La lavorazione del cioccolato al latte o bianco per creare il cioccolato plastico è la…
Il cioccolato plastico non è altro che un preparato a base di cioccolato che lavorato…
Da qualche giorno mi son data alla ricerca di trucchi per decorare i dolci, ne…
Navigando… navigando… ecco cosa ho trovato un’altra idea carina per decorare i dolci. Si…
Girovagando su internet ho trovato questo simpatico trucco per creare delle decorazioni carine giocando…
Tempo fa mi sono imbattuta in queste ricette che usano lo zucchero sciolto per decorare…
Ricetta per fare la pasta di zucchero: 450g di zucchero a velo 50g di glucosio…
Quando ho cominciato a pasticciare in cucina è stata questa una delle domande che mi…
La crema di ciliegie è ottima per farcire torte e dolcetti. Ricetta della crema alle…
Il Tiramisù estivo è una delle varianti del classico tiramisù per la stagione più calda…
Il bonèt è un budino di antichissima tradizione piemontese, a base di uova, zucchero, latte,…
Per gli amanti del tiramisù vi propongo una variante senza uova con la marmellata o confettura.…
La nutella è talmente buona che va anche provata in questa variante del classico tiramisù,…
Ricetta per circa 20 cestini di cioccolato: 300gr cioccolato fondente, o di cioccolato bianco un…
Anche questa ricetta si presta per la stagione calda che stiamo per affrontare, questa torta…
L’estate è arrivata, questa ricetta è l’ideale per questa stagione e poi chi non conosce…