Per fare la glassa o ghiaccia reale si utilizzano albumi crudi, poichè ho il terrore…
Visualizza: Decorazioni dolci
Quest’anno la mia missione impossibile è stata creare la casetta di pan di zenzero, tipico…
Domani preparerò la bavarese ai tre cioccolati quindi oggi mi sono preparata le decorazioni con…
Come fare il nido di cioccolato: Cereali All Bran oppure mikado tagliati in due Cioccolato…
Quanti di noi, dilettanti allo sbaraglio, hanno rinunciato a fare la classica colomba di pasqua…
La lavorazione del cioccolato al latte o bianco per creare il cioccolato plastico è la…
Il cioccolato plastico non è altro che un preparato a base di cioccolato che lavorato…
Da qualche giorno mi son data alla ricerca di trucchi per decorare i dolci, ne…
Navigando… navigando… ecco cosa ho trovato un’altra idea carina per decorare i dolci. Si…
Girovagando su internet ho trovato questo simpatico trucco per creare delle decorazioni carine giocando…
Tempo fa mi sono imbattuta in queste ricette che usano lo zucchero sciolto per decorare…
Ricetta per fare la pasta di zucchero: 450g di zucchero a velo 50g di glucosio…
Quando ho cominciato a pasticciare in cucina è stata questa una delle domande che mi…
Ricetta per circa 20 cestini di cioccolato: 300gr cioccolato fondente, o di cioccolato bianco un…
Il marzapane è una preparazione dolciaria più o meno consistente, è costituita da pasta di…
Spesso quando mi capita di fare un dolce non so come decorarlo per renderlo…