Mese: Dicembre 2014

Buccellato siciliano

Il buccellato, in dialetto siciliano “cucciddatu”, è un dolce tipico natalizio, dalla storia affascinante e…

La noce è sia un seme che un frutto secco dell’albero del noce (Juglans regia),…

Il vin brulé, conosciuto anche come Glühwein in tedesco, Vin Chaud in francese, Mulled Wine…

Renne a rischio estinzione

Il Natale è spesso associato all’immagine di renne che trainano la slitta di Babbo Natale…

Pane e Panelle

La panella è una frittella di farina di ceci, un cibo da strada tipico del…

Natività e Arte

L’arte è stata per secoli uno strumento potente per esprimere la spiritualità e la bellezza…

La tradizione vuole che il menu per il cenone della Vigilia di Natale sia rigorosamente…

Zucca rossa con cipollata

La zucca con cipollata è un piatto tradizionale italiano, particolarmente diffuso nelle regioni del Centro…

La cotognata è una gelatina dolce a base di polpa di mele cotogne, zucchero e…