Browsing: Riso e risotti

Risotto Mimosa con asparagi

Il risotto mimosa è un primo piatto cremoso e saporito, arricchito dal sapore e dalla…

Il risotto con i carciofi è uno dei miei piatti preferiti, diciamo pure che adoro…

Adoro questo risotto, lo faccio spesso, lo trovo particolarmente adatto alle stagioni di transizione, quando…

Risotto zucca e gamberetti

L’autunno è la stagione perfetta per gustare i piatti che celebrano i prodotti di stagione,…

Risotto alla zucca

Il risotto alla zucca cattura l’essenza stessa dell’autunno, questo piatto è un inno alle sfumature…

Sono un amante dei risotti e come tale sono andata alla ricerca di una ricetta…