Le cozze gratinate sono un piatto tipico del sud Italia, vengono consumate sia come antipasto…
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L’insalata di polpo e patate è un piatto della cucina mediterranea, di facile preparazione, può…
Le Sarde a Beccafico (sardi a beccaficu) sono un tipico piatto siciliano, ufficialmente riconosciuto e…
Questa ricetta è la prova che in cucina la semplicità paga. Facciamo chiarezza sulla differenza…
Qualche giorno fa mi sono trovata a dover affrontare una cena improvvisa per alcuni amici ed…
Adoro questo risotto, lo faccio spesso, lo trovo particolarmente adatto alle stagioni di transizione, quando…
La ricetta per i calamari ripieni è molto popolare, si riscontra in molte regioni d’italia…