La commemorazione dei defunti, comunemente detta “giorno dei morti”, è una ricorrenza della Chiesa cattolica…
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La primavera è arrivata e per festeggiarla ho pensato ai fior di mandorla, per la…
Da siciliana non potevo non provare a realizzare le paste di mandorle o come li…
Questo dolce fa parte dei ricordi della mia infanzia, erano i dolci che gustavano la…
Qualche settimana fa ho preparato la crostata con crema cotta all’uva dalla quale mi era…
Le Madeleine o petite madeleine è un dolce tipico della Francia, sono dei piccoli dolcetti…
La ricetta per le sfogliatelle di mele è semplice e veloce, questi dolcetti dono ottimi…
Il giorno delle coppie, il giorno del romanticismo “forzato” e dell’invasione di cuori e cuoricini…
La meringa alla francese è un tipico impasto spumoso preparato con albume d’uovo montato a…
I cannoli sono una delle specialità più conosciute della pasticceria siciliana. La loro nascita sarebbe…