Base per Rotolo o Pasta Bisquit alle mandorle
Oggi condivido con voi un’altra base sfiziosa per dare un tocco in più ai vostri…
Visualizza: Masse montate
Madeleine … alla ricerca del tempo perduto
Le Madeleine o petite madeleine è un dolce tipico della Francia, sono dei piccoli dolcetti…
Torta Quattro Quarti (Pound Cake)
La Torta Quattro Quarti fa parte di quelle basi chiamate masse al burro, come le…
Torta Margherita
La Torta Margherita è il classico dolce delle feste che veniva preparato un po’ in…
Cakes Inglesi (Masse al burro)
Gli inglesi utilizzano spesso come base per le loro torte una sorta di pan di…
Angel Cake
L’angel cake è una torta molto soffice appartenente alla tradizione culinaria americana, anche se sta…
Base di biscotto al cacao per dolci e torte (senza farina)
Questo tipo di pasta biscotto è soffice e ricorda quella utilizzata per i rotoli (pasta…
Pan di Spagna al caffè
La regola generale per un pan di spagna al caffè sta nell’aggiungere 5g di caffè…
Pasta Biscuit o Base per rotolo al cioccolato
Questa pasta base per fare il rotolo al cioccolato è un’ottima variante del classico alla…
Pasta Biscuit o Base per Rotolo
Sin da piccola sono stata attratta dai dolci fatti con questo tipo di pasta, sicuramente…
Pan di Spagna al cioccolato
Il Pan di Spagna al cioccolato è una semplice variante di quello classico, ed è…
Torta paradiso
La torta paradiso è un dolce semplice di origini lombarde, simile alla torta margherita, ma…
Pan di Spagna o Pasta Genovese o Sponge Cake
Il Pan di Spagna è una delle ricette che mi ha fatto impazzire, poi la…