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SEI QUI: Home » Food & Coffee » Dolce » Dolci vari » Cornetti semplici e veloci
Dolci vari

Cornetti semplici e veloci

KettyBy Ketty24 Settembre 2011Updated:3 Febbraio 2022Nessun commento2 Mins Read
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Da parecchio tempo volevo provare questa ricetta che ho trovato su internet e finalmente questa mattina mi sono decisa e devo essere sincera è stato un successo, ho fatto trovare la colazione con cornetto e cappuccino per tutti.

Preparazione dei cornetti:

Ho preso una sfoglia già pronta (perché fare la sfoglia in casa è un’impresa ardua) l’ho cosparsa di zucchero semolato, poi l’ho coperta con un’altro foglio di carta forno ed ho schiacciato col mattarelo per far incastrare lo zucchero nella sfoglia.
Ho capovolto la sfoglia in modo che la parte con lo zucchero stia sotto ed ho tagliato la sfoglia in spicchi., io ne ho ricavati 8 per cornetti piccoli, ma potete anche ricavarne 4 ed fare i cornetti più grandi.
Su ogni spicchio ho messo un cucchiaino di nutella o di marmellata a piacere vostro.

Ho arrotolato la pasta per formare il cornetto cominciando dalla parte grande verso la punta e li ho adagiati su una teglia con carta forno sotto.

Li ho messi in forno preriscaldato a 200° per … a questo punto la ricetta originale indicava un tempo di 12-15 minuti, ma a me ne sono bastati 8 ed erano pure abbondanti, si stavano bruciacchiando, quindi secondo me basta seguirli finché non raggiungono la doratura, almeno io farò così la prossima volta.

Colazione Dolci
Ketty
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Faccio i conti con la mia insaziabile voglia di conoscenza, mi piace condividere con gli altri le cose che imparo e confrontarmi, questo blog tenta di raccogliere i pezzi confusi di me.

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Pausa Caffè

La pausa caffè è quello stacco dal lavoro o dalla tua vita che ti rimbalza in una zona neutra di cazzeggio, di non voglio pensare, di spettegoliamo su o di mi sfogo di tutto. La pausa caffè assume una sua forma in quel preciso momento in cui tu sei là. Dipende da te, dal caffè e dal tuo interlocutore. Non è mai uguale a se stessa. Questo è il senso di questo blog.

E’ tempo di …

… venti caldi, mare, papaveri rossi, vacanze, macchie di more, sagre, montagne da scalare, frutti succosi e ortaggi gustosi, abbronzatura, condizionatori, gelati freschi e colorati, terre arride, bagni di mezzanotte, pomeriggi afosi e silenziosi, falò, serate festose, granite, tuffi, incendi, arrivi e partenze, granelli di sabbia …

Non c’è che una stagione: l’estate. Tanto bella che le altre le girano attorno. L’autunno la ricorda, l’inverno la invoca, la primavera la invidia e tenta puerilmente di guastarla.

(Ennio Flaiano)

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