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SEI QUI: Home » Food & Coffee » Dolce » Torte » Torte Rustiche » Torta di banane
Torte

Torta di banane

KettyBy Ketty13 Giugno 2009Updated:12 Giugno 20161 commento1 Min Read
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tortadibananeLa torta di banane è un dolce morbido e gustoso da servire a colazione o nel pomeriggio.

Ricetta della torta di banane:

per una teglia di 20 cm
130 g di farina
2 uova grandi
100 g di burro
150 g di zucchero (80 g più 70 g)
1 pizzico di sale
3 banane
50 g di mandorle pelate tritate (facoltative)
Il succo di un limone medio
2 cucchiaini di lievito in polvere (circa 6 gr.)

tortadibanane2Mescolate la farina con il lievito e setacciatela.
In una terrina lavorate il burro morbido e 80 g di zucchero fino ad ottenere un composto cremoso, aggiungete le uova uno alla volta e il pizzico di sale, unite poco a poco la farina setacciata e amalgamate bene l’impasto.
Imburrate e infarinate una teglia, versate il composto e livellate la superficie.
Sbucciate le banane, tagliatele a fette nel senso della lunghezza e disponetele sul composto, spruzzatele con il succo del limone, spolverizzate la superficie con i 70 g di zucchero rimasti e cospargete con le mandorle tritate (facoltative).
Cuocete in forno preriscaldato a 175°-180° per circa 40-45 minuti, sformate poi il dolce e fatelo raffreddare bene prima di servire.

Fonte: Dolceviola

Banane Colazione Torte
Ketty
  • Website

Faccio i conti con la mia insaziabile voglia di conoscenza, mi piace condividere con gli altri le cose che imparo e confrontarmi, questo blog tenta di raccogliere i pezzi confusi di me.

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View 1 Comment

1 commento

  1. Anonimo on 16 Ottobre 2010 21:41

    Perche non:)

    Reply

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Pausa Caffè

La pausa caffè è quello stacco dal lavoro o dalla tua vita che ti rimbalza in una zona neutra di cazzeggio, di non voglio pensare, di spettegoliamo su o di mi sfogo di tutto. La pausa caffè assume una sua forma in quel preciso momento in cui tu sei là. Dipende da te, dal caffè e dal tuo interlocutore. Non è mai uguale a se stessa. Questo è il senso di questo blog.

E’ tempo di …

… venti caldi, mare, papaveri rossi, vacanze, macchie di more, sagre, montagne da scalare, frutti succosi e ortaggi gustosi, abbronzatura, condizionatori, gelati freschi e colorati, terre arride, bagni di mezzanotte, pomeriggi afosi e silenziosi, falò, serate festose, granite, tuffi, incendi, arrivi e partenze, granelli di sabbia …

Non c’è che una stagione: l’estate. Tanto bella che le altre le girano attorno. L’autunno la ricorda, l’inverno la invoca, la primavera la invidia e tenta puerilmente di guastarla.

(Ennio Flaiano)

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