Close Menu
  • Home
  • Blog
  • Libro Caffè
    • Biografie Autori
    • Novità in libreria
    • Classifiche Libri
    • Recensioni
    • Eventi e Curiosità sui Libri
    • Narrativa
    • Narrativa rosa e Chick Lit
    • Giallo – Thriller – noir
    • Fantasy – Gotico – Horror
    • Narrativa per Ragazzi
    • Saggistica
    • Poesie
    • Racconti
    • Miti e leggende
  • PausArt
  • Food & Coffee
    • Salato
    • Dolce
    • Drinks
    • Stile alimentare
  • Costume & Società
Facebook X (Twitter) Instagram
Ultimi Articoli
  • Giornata Mondiale dell’Ambiente 2025: Stop alla plastica
  • Umanità senza bandiere: quel ‘Mai più’ che deve valere per tutti
  • Massimo Polidoro – Una vita ben spesa
  • La classifica dei libri – 5 Maggio 2025
  • Giornata Mondiale della Lentezza
  • Novità in libreria – Libri in uscita a Maggio 2025
  • Libri in uscita a Maggio 2025. Romanzo Storico
  • Libri in uscita a Maggio 2025. Giallo e thriller
Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest
Pausa CaffèPausa Caffè
  • Home
  • Blog
  • Libro Caffè
    • Biografie Autori
    • Novità in libreria
    • Classifiche Libri
    • Recensioni
    • Eventi e Curiosità sui Libri
    • Narrativa
    • Narrativa rosa e Chick Lit
    • Giallo – Thriller – noir
    • Fantasy – Gotico – Horror
    • Narrativa per Ragazzi
    • Saggistica
    • Poesie
    • Racconti
    • Miti e leggende
  • PausArt
  • Food & Coffee
    • Salato
    • Dolce
    • Drinks
    • Stile alimentare
  • Costume & Società
Pausa CaffèPausa Caffè
SEI QUI: Home » Food & Coffee » Drinks » Cioccolata » Cioccolata Afrodisiaca
Cioccolata

Cioccolata Afrodisiaca

20 Maggio 2009Updated:4 Febbraio 2023Nessun commento3 Mins Read
Share Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Reddit Telegram Email

chashka-goryachiy-shokolad-kofeIl cioccolato insieme alle rose è considerato un dono romantico, ma è davvero afrodisiaco?
Secondo alcuni articoli che ho letto sembrerebbe di si, questa caratteristica è dovuta a tre sostanze presenti nel cioccolato: la caffeina che stimola l’organismo, la teobromina che stimola i muscoli cardiaci ed il sistema nervoso e la feniletilamina che migliora lo stato d’animo e che funge anche da anti-depressivo.
Se poi uniamo il cioccolato alle spezie possiamo creare una bevanda capace di scaldare cuore e corpo, anche il re azteco Montezuma usava bere una bevanda di cioccolata prima di andare ad incontrare una delle sue mogli.

Ricetta per la cioccolata afrodisiaca:

per 2-3 persone
450 ml di latte
100 ml panna fresca
200 g di cioccolato fondente
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di noce moscata
1 chiodo di garofano
mezza bacca di vaniglia

Scaldare il latte con la panna insieme alle spezie ed aromi, portare a bollore, spegnere il fuoco e lasciare in infusione per mezz’ora e poi filtrare.
Riscaldare nuovamente ed unire poi il cioccolato fondente a pezzi.
Una volta sciolta potete mescolare con il mixer.
Può essere servito con panna montata a piacere.
La densità della cioccolata varia in base alla quantità di cioccolato fondente utilizzato.

Se invece volte fare una cioccolata afrodisiaca col cacao:

450 ml di latte
100 ml panna fresca
40 g di cacao amaro
20 g di amido di mais (maizena) o fecola di patate
60-90 g di zucchero (variate a vostro piacere)
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di noce moscata
1 chiodo di garofano
mezza bacca di vaniglia

Scaldare il latte con la panna insieme alle spezie ed aromi, portare a bollore, spegnere il fuoco e lasciare in infusione per mezz’ora e poi filtrare.
Setacciare il cacao con l’amido o la fecola, unire lo zucchero ed unire metà del latte e mescoliamo bene per sciogliere bene gli eventuali grumi.
Mettiamo a scaldare l’altra metà del latte, appena comincia a bollire unire la miscela ottenuta e mescolare bene.

Ricetta per la cioccolata afrodisiaca all’antica:

per 2 persone
300 g di latte
200 g di acqua
200 g di cioccolato fondente
zucchero facoltativo
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di noce moscata
1 chiodo di garofano
mezza bacca di vaniglia

Scaldare il latte insieme alle spezie ed aromi, portare a bollore, spegnere il fuoco e lasciare in infusione per mezz’ora e poi filtrare.
Riscaldare nuovamente ed aggiungere l’acqua ed il cioccolato fondente grattugiato e fare fondere.
Dopo passare al mixer.

Ricetta per la cioccolata afrodisiaca all’antica con il cacao:

300 ml di latte
100 ml di acqua
40 g di cacao amaro
20 g di amido di mais (maizena) o fecola di patate
60-90 g di zucchero (variate a vostro piacere)
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di noce moscata
1 chiodo di garofano
mezza bacca di vaniglia

Scaldare il latte insieme alle spezie ed aromi, portare a bollore, spegnere il fuoco e lasciare in infusione per mezz’ora e poi filtrare.
Setacciare il cacao con l’amido o la fecola, unire lo zucchero ed unire l’acqua e mescoliamo bene per sciogliere bene gli eventuali grumi.
Mettiamo a scaldare l’altra metà del latte, appena comincia a bollire unire la miscela ottenuta e mescolare bene.

Cioccolato
Ketty
  • Website

Faccio i conti con la mia insaziabile voglia di conoscenza, mi piace condividere con gli altri le cose che imparo e confrontarmi, questo blog tenta di raccogliere i pezzi confusi di me.

Related Posts

HomecucinaAutunno

Torta al cioccolato e nocciole

Mustaccioli o Mustazzoli
Biscotti e Cialde

Mustaccioli o Mustazzoli

Risotto al Barolo: speciale San Valentino
HomecucinaSanValentino

Risotto al Barolo: speciale San Valentino

Add A Comment
Leave A Reply Cancel Reply

@pausacaffeblog
  • Facebook 5.4K
  • Twitter 594
  • Pinterest 98
  • Instagram 741
Cerca nel sito
Ultimi articoli
Giornata Mondiale dell’Ambiente 2024: Una sola Terra
8 Maggio 2025

Giornata Mondiale dell’Ambiente 2025: Stop alla plastica

Umanità senza bandiere quel 'Mai più' che deve valere per tutti
7 Maggio 2025

Umanità senza bandiere: quel ‘Mai più’ che deve valere per tutti

6 Maggio 2025

Massimo Polidoro – Una vita ben spesa

La classifica dei libri – 5 Maggio 2025
5 Maggio 2025

La classifica dei libri – 5 Maggio 2025

Giornata Mondiale della Lentezza
2 Maggio 2025

Giornata Mondiale della Lentezza

Pausa Caffè

La pausa caffè è quello stacco dal lavoro o dalla tua vita che ti rimbalza in una zona neutra di cazzeggio, di non voglio pensare, di spettegoliamo su o di mi sfogo di tutto. La pausa caffè assume una sua forma in quel preciso momento in cui tu sei là. Dipende da te, dal caffè e dal tuo interlocutore. Non è mai uguale a se stessa. Questo è il senso di questo blog.

E’ tempo di …

… rinascita, clima dolce, mandorli in fiore, luce forte, canti di uccelli, colori, prati fioriti, bambini che giocano in cortile, profumi, aria aperta, carezze di sole, di amori ed innamoramenti…

I fiori della primavera sono i sogni dell’inverno raccontati, la mattina, al tavolo degli angeli. (Khalil Gibran)

Calendario Articoli
Maggio 2009
L M M G V S D
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« Apr   Giu »
Libro Caffè
  • Autori
  • Narrativa
  • Narrativa rosa e Chick Lit
  • Giallo, Thriller, noir
  • Fantasy, Gotico e Horror
  • Narrativa per Ragazzi
  • Saggistica
  • L’angolo della poesia
  • Racconti, storie e leggende
  • Eventi e Curiosità sui Libri
Cibo & Caffè
  • Salato
  • Dolce
  • Bevande
  • Alimentazione
  • Alimenti
  • Spezie e aromi
  • Pesi e Misure
  • Ricette Speciali
DISCLAIMER

Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 7.03.2001.

Il blog non ha alcun fine di lucro e contiene Immagini, Video, Racconti e Foto prelevate dalla rete, pertanto tutti i diritti rimangono dei rispettivi autori ed editori.

STRUMENTI
  • Accedi
  • Feed dei contenuti
  • Feed dei commenti
  • WordPress.org
Social
  • eMail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
Copyright © 2023 PausaCaffeBlog.it - Tutti i diritti sono riservati. [email protected] - Web Developer: Biagio Vasi

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.Accetto