Mese: Agosto 2010

crepes al cioccolato

Le Crepes al cioccolato sono dessert che può andare bene anche per la colazione, oppure…

Qualche giorno fa mi sono trovata a fare un confronto tra la ricetta che utilizzo…

La pasta frolla montata è usata per realizzare biscotti e piccola pasticceria, utilizzando il sac…

Con questo tipo di meringhe si possono preparare delicate spumette. Gli albumi, montati con lo…

La meringa italiana è utilizzata per le mousse, specialmente di frutta, per la realizzazione di…