Ricetta per la Cioccolata bianca con cannella
600 ml di latte
200 g di cioccolato bianco
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
Se volete potete aromatizzare con
1 pizzico di cannella ( può variare in base ai vostri gusti)
Stemperare l’amido nel latte e portare ad ebllizione e fare addensare.
Fuori dal fuoco unire il cioccolato bianco a pezzetti e la cannella (facoltativo), rimettere sul fuoco e fare sciogliere.
Mescolare bene e servire con una spolverata di cannella oppure con granella di nocciole, o cacao.
