Biscotti margherita

3

200 gr di farina
100 gr di nocciole tritate
50 gr cacao
125 gr di burro temperatura ambiente
125 gr zucchero
1-2 uova
1 cucchiaino di lievito

Impastare il tutto tranne il cacao.
Mattere da parte una piccola parte dell’impasto bianco.
Unire al resto dell’impasto il cacao.
Stendere la pasta sul piano di lavoro e ricavare dei fiori con le apposite formine.
Con la pasta bianca fare parte centrale del fiore.
Infornare a 170° per 15 min.


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Autore

Ketty

Appassionata di tutto e di niente, cerca quotidianamente di combattere la sindrome da "Nessuna ne fa e cento ne pensa". Non essendo ancora riuscita a scoprire cosa farà da grande, non le resta che provare ... un giorno scoprirà il suo talento!

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