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SEI QUI: Home » Food & Coffee » Salato » Antipasti e Finger food » Finger food: Alberelli di Natale
Antipasti e Finger food

Finger food: Alberelli di Natale

27 Dicembre 2015Updated:19 Dicembre 2023Nessun commento2 Mins Read
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Finger food: Alberelli di Natale

Volete creare un antipasto natalizio bello da vedere, buono da mangiare e facile da fare? Allora gli alberelli di Natale fanno per voi!
Questa ricetta è il tormentone dell’anno su internet ed anch’io ho voluto provarla, ottenendo un antipasto sfizioso che è stato molto gradito, ve la consiglio. Questi alberelli di Natale fatti in casa sono perfetti per condividere la magia delle festività con amici e familiari.

Ricetta per preparare gli alberelli di Natale

Pasta sfoglia (ho usato quella rettangolare ricavando 10 alberelli)
Salame (potete anche sostituire con altri tipi di salumi, oppure con il salmone)
Parmigiano o Grana grattugiato (facoltativo)

Tagliare i salumi a strisce di circa 2 cm, fate la stessa cosa con la pasta sfoglia.
Sistemare il salume sulla pasta sfoglia, spolverare con il parmigiano e delicatamente arrotolare a fisarmonica le strisce di pasta sfoglia iniziando dalla punta dell’albero fino a create tutto il corpo. Infilzate delicatamente l’albero con uno stecchino lungo.
Sistemateli su una teglia con carta forno, alcuni li spennellano con del latte oppure con un tuorlo, ma il non l’ho fatto.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti, fino a doratura.

Potete decorali in cima con una oliva denocciolata, stelline ricavare da carote o peperoni di vario colore, una rondellina di wustel, una stellina fatta con la pasta sfoglia e servile incastrate in un quadratino di formaggio, oppure in crostino di pane, io le ho messe in una tazza natalizia.

Antipasti Finger food Natale
Ketty
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Faccio i conti con la mia insaziabile voglia di conoscenza, mi piace condividere con gli altri le cose che imparo e confrontarmi, questo blog tenta di raccogliere i pezzi confusi di me.

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Pausa Caffè

La pausa caffè è quello stacco dal lavoro o dalla tua vita che ti rimbalza in una zona neutra di cazzeggio, di non voglio pensare, di spettegoliamo su o di mi sfogo di tutto. La pausa caffè assume una sua forma in quel preciso momento in cui tu sei là. Dipende da te, dal caffè e dal tuo interlocutore. Non è mai uguale a se stessa. Questo è il senso di questo blog.

E’ tempo di …

… rinascita, clima dolce, mandorli in fiore, luce forte, canti di uccelli, colori, prati fioriti, bambini che giocano in cortile, profumi, aria aperta, carezze di sole, di amori ed innamoramenti…

I fiori della primavera sono i sogni dell’inverno raccontati, la mattina, al tavolo degli angeli. (Khalil Gibran)

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