Ricetta del caffè alla cayenna:
1 tazzina di caffè
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di rum
1 cucchiaino di grappa
2 cucchiaini di liquore all’uovo
q.b. pepe di cayenna
Mescolare in una tazzina calda il caffè caldo con lo zucchero, il rum, la grappa ed il liquore all’uovo.
Spolverizzare con polvere di Cayenna.