Caffè Viennese

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Ricetta caffè Viennese:

500 ml di caffè ristretto bollente
420 ml di panna fresca (150 g + 300 g)
100 g cioccolata fondente
4 cucchiai di zucchero
2 cucchiaini di cacao
2 cucchiaini di cannella polvere

Sciogliere il cioccolato, unirlo con 150 ml di panna, aggiungere il caffè, mescolare e versare nei bicchieri.
Guarnire con la restante panna montata e spolverizzare con cacao e cannella.


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Autore

Ketty

Appassionata di tutto e di niente, cerca quotidianamente di combattere la sindrome da "Nessuna ne fa e cento ne pensa". Non essendo ancora riuscita a scoprire cosa farà da grande, non le resta che provare ... un giorno scoprirà il suo talento!

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