{"id":278,"date":"2009-06-15T12:49:00","date_gmt":"2009-06-15T12:49:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pausacaffeblog.it\/wp\/?p=278"},"modified":"2022-02-08T19:18:47","modified_gmt":"2022-02-08T18:18:47","slug":"disegnare-il-pan-di-spagna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pausacaffeblog.it\/wp\/2009\/06\/disegnare-il-pan-di-spagna.html","title":{"rendered":"Disegnare il pan di spagna"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Da qualche giorno mi son data alla ricerca di trucchi per decorare i dolci, ne ho trovati un bel p\u00f2 ed ho creato queste schede per poter tenere ordinate le ricette nel mio raccoglitore, le pubblico qui per gli amici, perch\u00e8 le trovo comode e le voglio condividere, ecco un’altra bella decorazione trovata su internet.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Ricetta per decorare il pan di spagna:<\/strong><\/p>\n

40 gr. di burro
\n40 gr. di zucchero
\n40 gr. di albume
\n20 gr. di farina
\n15 gr. di cacao<\/p>\n

Per fare l\u2019impasto di altri colori togliete il cacao, aumentate la farina a 35 gr. eaggiungere un po’ di colorante.<\/p>\n

Scegliere un disegno e riportarlo su carta forno.
\nPreparare l\u2019impasto montando il burro con lo zucchero, dopo si unisce l’albume, poi la farina e il cacao setacciati e disegnare con un cono il soggetto scelto. Lasciarlo indurire.
\nPreparate l\u2019impasto di pan di spagna e stenderlo delicatamente sopra il disegno.
\nCuocete in forno come da ricetta, raffreddare e girare, usare come ultimo strato per torte o per tronchetti.<\/p>\n

Finalmenta sono riuscita a recuperare la fonte di questa idea: www.coquinaria.it<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Da qualche giorno mi son data alla ricerca di trucchi per decorare i dolci, ne ho trovati un bel p\u00f2 ed ho creato queste schede per poter tenere ordinate le ricette nel mio raccoglitore, le pubblico qui per gli amici, perch\u00e8 le trovo comode e le voglio condividere, ecco un’altra bella decorazione trovata su internet.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3348,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[679],"class_list":{"0":"post-278","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-decorazioni-dolci","8":"tag-decorazioni-dolci"},"yoast_head":"\nDisegnare il pan di spagna | Pausa Caff\u00e8<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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