{"version":"1.0","provider_name":"Pausa Caff\u00e8","provider_url":"https:\/\/www.pausacaffeblog.it\/wp","author_name":"Ketty","author_url":"https:\/\/www.pausacaffeblog.it\/wp\/author\/galatea","title":"Sospiri di Monaca Messinesi | Pausa Caff\u00e8","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"NaEMATOAKs\"><a href=\"https:\/\/www.pausacaffeblog.it\/wp\/2014\/02\/sospiri-di-monaca-messinesi.html\">Sospiri di Monaca Messinesi<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.pausacaffeblog.it\/wp\/2014\/02\/sospiri-di-monaca-messinesi.html\/embed#?secret=NaEMATOAKs\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Sospiri di Monaca Messinesi&#8221; &#8212; Pausa Caff\u00e8\" data-secret=\"NaEMATOAKs\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.pausacaffeblog.it\/wp\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Sospiri-di-monaca-29F2.jpg","thumbnail_width":1000,"thumbnail_height":582,"description":"I sospiri di monaca messinesi sono dei dolci semplici, ma gustosi, si tratta di un savoiardo morbido farcito con ricotta, descritto cos\u00ec non rende, ma il gusto \u00e8 davvero eccezionale. Questo tipo di dolci si trovano solo nella provincia di messina, ed anche qui ci sono delle differenze sul nome, infatti lo stesso dolce in citt\u00e0 viene chiamato appunto sospiro di monaca, ma nella zona dei Nebrodi, nel paese dei miei nonni, S. Agata Militello, vengono chiamati cervelli e si posso trovare come pasta o come piccola pasticceria, i cervelletti."}