Browsing: Carciofi

Fa decisamente freddo ed accendere il forno è un piacere, quindi approfitto per preparare un…

E’ tornato il tempo dei carciofi, che vogliate un antipasto sfizioso o un contorno leggero,…

Il carciofo (Cynara cardunculus var. scolymus), è una pianta della famiglia delle Astaraceae. Era conosciuto…

Il risotto con i carciofi è uno dei miei piatti preferiti, diciamo pure che adoro…