Browsing: Dolci Fritti

Chiacchiere con Iginio Massari

Le chiacchiere o lattughe sono un dolce tipico di carnevale, si tratta di croccanti sfoglie…

Carnevale: dolci e frittura

Carnevale si potrebbe definire la festa della frittura, in questo periodo la maggior parete dei…

Il krapfen è un dolce di origine austriaca-bavarese e più precisamente la città di Graz,…

Gli Sfinci sono frittelle sferiche e spugnose, vengono mangiate in tutta la Sicilia, sono un…

I cannoli sono una delle specialità più conosciute della pasticceria siciliana. La loro nascita sarebbe…

Chiacchiere: segreti e varianti

Le chiacchiere sono preparazioni tipiche del periodo di Carnevale, si tratta di croccanti sfoglie fritte…