Browsing: Conserve e marmellate

Tempo di uva e tempo di conserve per l’inverno, prepariamo la composta di uva, ottima…

La composta di mele cotogne, anche detta Cotognata, è una della conserve più antiche, compare già…

La cotognata è una gelatina dolce a base di polpa di mele cotogne, zucchero e…

Marmellate e confetture fanno parte dell’alimentazione dell’uomo fin dall’antica Grecia, una volta venivano preparate esclusivamente…

Ricetta per preparare le castagne sciroppate e riscoprire le antiche ricette popolari, da conservare come scorta…

La composta di castagne o marronata è una crema dolce spalmabile ottenuta dalla lavorazione delle…