Browsing: Biscotti e Cialde

I piparelli messinesi, in dialetto pipareddi, sono dei biscotti speziati tipici della città di Messina.…

I molinetti sono dei biscotti rustici, preparati con grano saraceno, fiocchi d’avena e zucchero di…

Il Gattò Sardo chiamato anche Catò, molto probalbilmente deriva dalla storpiatura del gateau francese, è…

Croccante alle mandorle

Il croccante alle mandorle è un dolce molto amato in tutta Italia soprattutto nel periodo…

Cantucci con pistacchi

I Cantucci con i pistacchi sono un’esplosione di gusto croccante! Se c’è un dolce che incarna…

Mustaccioli o Mustazzoli

I Mustaccioli o Mustazzoli sono dei dolci tipici dell’Italia del sud che si preparano nel…

Scardellini (Ossa di morto)

Gli scardellini sono croccanti dolcetti della tradizione siciliana, vengono preparati per le ricorrenze di Ognissanti e…

Chiacchiere con Iginio Massari

Le chiacchiere o lattughe sono un dolce tipico di carnevale, si tratta di croccanti sfoglie…

Chocolate Crinkles Cookies sono dei morbidi biscotti al cioccolato rinchiusi in una croccante crosta. La…

Le ciambelline Messinesi sono dei fragranti anelli di pasta frolla, dal sapore particolarmente rustico ed…

Qualche tempo fa ho preparato i cantucci montati classici, cioè quelli con le mandorle, tipici della…

Questa domenica di ottobre, qui in Sicilia, c’è stato un caldo tale da stare sdraiati…

Sicuramente tutti conoscono i cantucci, biscotti alle mandorle tipici della toscana, che la tradizione vuole…

La primavera è arrivata e per festeggiarla ho pensato ai fior di mandorla, per la…

Questo blog potrebbe cominciare a chiamarsi l’angolo dei biscotti, ma non posso farci niente adoro…

Il chocolate chip cookies è il biscotto più famoso d’America, ma non confondetelo con i…

Biscotti di Natale glassati

I biscotti di Natale glassati sono non solo una delizia per il palato ma anche…