Autore: Ketty

Faccio i conti con la mia insaziabile voglia di conoscenza, mi piace condividere con gli altri le cose che imparo e confrontarmi, questo blog tenta di raccogliere i pezzi confusi di me.

Ecco la novità di questo 2010, al blog si aggiunge una categoria che non poteva…

Dopo circa due mesi di lontananza dal blog sono tornata. Devo per forza fare questo…

Michael Connelly è nato a Philadelphia, in Pennsylvania, 21 luglio 1956, scrittore statunitense di thriller:…

Ricetta caffè alla creola: 1 tazzina di caffè 1 pizzico di Noce moscata q.b. 1…

Marmellate e confetture fanno parte dell’alimentazione dell’uomo fin dall’antica Grecia, una volta venivano preparate esclusivamente…

Il magico mondo della gelateria da sempre mia affascina, ricordo il carretto con la sua…

Angel Cake Ciambella ai due cioccolati Ciambella al Caffè Ciambella all’ananas Ciambella alle mele Ciambellone…

Crema per crostata alla frutta Crostata alla crema Crostata alla marmellata Crostata alla frutta Crostata…

Amaretti Biscolatte Biscotti al burro rigati Biscotti Assabesi Biscotto Cravatta: Speciale Festa del papà Biscotti…

Babà Brownies Brownies Cimitero Stregato: speciale Halloween…

I dolci al cucchiaio sono dei desserts dalla consistenza cremosa tanto da essere consumato con…

Crema inglese Salsa Caramello Salsa Mou Salsa di Albicocche o Pesche Salsa di Arance Salsa…

Crema Pasticcera Crema Inglese Crema Chantilly Crema Diplomatica Crema Ganache o Parigina Crema al Burro…

I pidoni, piduni in siciliano, sono dei rustici che, insieme agli arancini ed alla focaccia, sono…

La pizza è un prodotto diffuso in quasi tutto il mondo, ma è un piatto…

Le fette biscottate sono fette di pane cotte due volte come lo stesso nome descrive,…

Le tortillas sono il simbolo della cucina messicana,vengono servite in sostituzione del pane, possono essere…

La piadina romagnola, detta anche piada, è una delle classiche specialità romagnole, ieri era il…

Il grissino è un classico della panificazione italiana, tipico soprattutto della gastronomia del Torinese. Le…