Visualizza: Autunno in cucina

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I più famosi cocktails autunnali sono principalmente usati dove le temperature sono più rigide e…

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Finalmente l’autunno si è presentato al nostro cospetto, l’anno scorso l’ho onorato dedicando uno spazio…

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 L’arrivo delle prime piogge di fine estate, che preannunciano l’ingresso dell’autunno, è il momento più…

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Arriva la regina dell’autunno, la castagna, un morbido frutto racchiuso in un riccio spinoso. Rispetto…

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Il castagnaccio, o baldino o pattona, in alcune zone della campagna fiorentina viene pure chiamato…

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Per fare delle buone castagne lesse scegliere sempre le castagne della stesse misura così si…

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Con l’autunno alle porte cominciano ad arrivare anche i dolci tipici di questa stagione che…

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E’ Arrivato l’autunno e con esso anche il freddo, questa ricetta delle castagne valdostane viene…

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Per un dolce autunnale, antico e sfizioso vi propongo le castagne glassate. Ricetta per le…

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Ricetta per preparare le castagne sciroppate e riscoprire le antiche ricette popolari, da conservare come scorta…

Autunno
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Oggi condivido con voi una deliziosa ricetta autunnale, la  crema di castagne, semplice da fare…

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E’ arrivato l’autunno ed il gelato con l’arrivo del freddo non è molto indicato, ma…

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La crema di cachi è un dolce autunnale che farà impazzire gli amanti di questo…