Visualizza: Impasti di base

Basi per dolci
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Il pancake è un piatto tradizionale per la prima colazione nell’America settentrionale. È una sorta…

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Le crêpes è un tipo di cialda sottile, morbida ed elastica, cotta su una superficie…

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Nonostante la cucina napoletana rivendichi questo buonissimo dolce come proprio,in realtà il babà è originario…

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Classificazione e bilanciamento delle frolle: La quantità di liquidi dovrebbe essere il 10 % della…