Anno: 2013

A tutti quelli che seguono con affetto questo blog, a tutti quelli che lo seguiranno…

Biscotti di Natale glassati

I biscotti di Natale glassati sono non solo una delizia per il palato ma anche…

Quanto è buono il burro fatto in casa, sì, avete capito bene, fatto in casa.…

La meringa giapponese è una massa di albume montato montato a freddo con frutta secca…

Gira da parecchio su facebook una foto tutorial per preparare questo dolce ed anch’io mi…

Fa decisamente freddo ed accendere il forno è un piacere, quindi approfitto per preparare un…

E’ tornato il tempo dei carciofi, che vogliate un antipasto sfizioso o un contorno leggero,…

Il carciofo (Cynara cardunculus var. scolymus), è una pianta della famiglia delle Astaraceae. Era conosciuto…

Il brownie, conosciuto anche chocolate brownie o Boston brownie è una torta al cioccolato, tipica…

Ho provato la Meringa Italiana e quella Francese adesso è il turno di quella svizzera,…