Anno: 2012

In questo giorno fatto di vento, che scompiglia non solo i capelli, la voglia di lavorare…

Il pollo alla cacciatora è un piatto  tipico della Toscana, ha origini contadine, grazie alle…

Si è tenuta nei giorni scorsi la World Fantasy Convention di Toronto, che è un…

L’angel cake è una torta molto soffice appartenente alla tradizione culinaria americana, anche se sta…

Conversione pesi e misure: senza bilancia pesare con tazze e cucchiai

Quante volte sui libri di cucina abbiamo trovato la dicitura “un cucchiaio di zucchero”, ma…

Eccoci giunti a novembre ed anche al nostro terzo appuntamento con tanta voglia di fare…

Novembre Sferza, fischiando, il vento gli alberi nudi, ch’alzan verso il cielo gli scheletrici rami…

Lasagne alla zucca

Le lasagne sono un classico intramontabile della cucina italiana, ma cosa succede quando si unisce…

La parmigiana di melanzane è un piatto tradizionalmente estivo siciliano, se diamo un’occhiata ai libri di…

Con questa ricetta inauguro la nuova stagione autunnale e festeggio il fatto di poter riutilizzare…

La torta bavarese tiramisù nasce dalla voglia di preparare un  dolce senza infornare. Come molti ormai…

I Watson è un romanzo incompiuto di Jane Austen , si presume che lo avesse…

Una preparazione semplice ma che può dare un tocco in più alla solita cotoletta. Il…

Insieme alla  frescura di ottobre arriva anche la seconda pagina di questa rubrica “In libreria”,…