Domenica mattina, sveglia presto dopo una notte insonne, colazione e…. mi sono rimessa a letto per un’altra oretta di sonno, ci voleva proprio.
Mi sveglio per la seconda volta, guardo fuori dalla finestra, piove!
Idea … decido di provare qualche ricetta della mia raccolta, prendo il mega libro che mi sono costruita e sfoglio, questa no… quella neppure… questa la prossima volta… ecco! Deciso, provo a fare i biscotti con la pasta frolla montata che molti hanno già provato ed io ancora no…
Nella foto sopra sono quelli della prima infornata … si stavano bruciando e son venuti belli colorati….
Questi invece sono della seconda infornata, sono più chiari perchè li ho tenuti qualche minuto in meno nel forno, se devo essere sincera forse li preferisco un pò più scuri, li ho lasciati semplici solo spolverati con lo zucchero a velo.
La ricetta è quella della pasta frolla montata e per la glassa ho usato la ricetta per la glassa di zucchero all’acqua , che trovo semplice e genuina, per farla a cioccolato ho aggiunto dei cucchiaini di cacao.
6 commenti
Anche io ultimamente come te dormo poco…ma tu produci molto!
Buonissimi e perfetti
E allora, come sono venuti questi biscotti?
Sono venuti buoniiiiiiii….
qualche giorno li rifaccio e te li porto.
Simo … è stato solo un momento di straodinaria follia… 😀
uuuuuu…. me lo sono visto questo film….
Dall'aspetto sembrano veramente buoni, complimenti
Mi sembra un blog molto goloso, il tuo… Ed essendo noi marziani molto golosi, credo che passerò di qui molto spesso! 😉