Bon Bon Classici

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Ricetta per praline classiche

2 pacchi di biscotti secchi
200 g. cacao amaro
200 g. cacao dolce
250 g. burro
2 cucchiai zucchero
latte q.b.

Ammorbidire il burro a temperatura ambiente.
Tritare i biscotti finemente.
Lavorare il burro con i biscotti.
Unire il cacao dolce, quello amaro e lo zucchero.
Impastare ed aggiungere una goccia di latte per ammorbidire l’impasto.
Fare le palline.
Passare nel cacao amaro o nel cocco, oppure ricoprire con varie glasse.


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Autore

Ketty

Appassionata di tutto e di niente, cerca quotidianamente di combattere la sindrome da "Nessuna ne fa e cento ne pensa". Non essendo ancora riuscita a scoprire cosa farà da grande, non le resta che provare ... un giorno scoprirà il suo talento!

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