Archivi giornalieri: 19 Maggio 2009

Basi per dolci
0

La salsa mou è una dolcissima crema, evoluzione della salsa caramello,  adatta a guarnire dolci,…

Basi per dolci
1

Il caramello è una preparazione dolce a base di zucchero sciolto. Si utilizza in cucina…

Creme e Farce
0

Lo zabaione, conosciuto anche come zabajone o zabaglione, è una delle creme più classiche e apprezzate.…

Autunno
0

La crema di cachi è un dolce autunnale che farà impazzire gli amanti di questo…

Banana
0

La crema di banane col suo sapore deciso è ottima per farcire vari tipi di…

1 2